En el bloque del sector apícola, hemos contado con tres de los apicultores profesionales más relevantes de la península ibérica : Koldo Belasko, Manuel Barquín y João Tomé. Tuvieron que responder a la siguiente pregunta:
¿Porqué has decidido trabajar con la abeja negra ibérica?
El quinto vídeo corresponde a la ponencia de Grace McCormack. Ella es licenciada y doctora en zoología por la universidad de Galway (Irlanda) e investigadora y profesora en la misma universidad.
En el tercer vídeo interviene Iratxe Zarraonaindia, Investigadora principal del grupo de investigación Genómica Aplicada y Bioinformatica de la UPV/EHU desde 2021. Tiene 9 años de experiencia en metagenómica, dirigiendo en la actualidad estudios centrados en la caracterización de la diversidad taxonómica y funcional del microbioma asociado a ecosistemas con impacto antropogénico.
Durante las próximas semanas publicaremos los vídeos de las ponencias de la jornada sobre la abeja negra ibérica celebrado el pasado 18 de noviembre.
Comenzaremos por el de Melanie Parejo, investigadora post-doctoral de Genomic Resources Group (UPV/EHU). Se ha especializado en el estudio genómico de poblaciones de abejas melíferas desde que comenzó su doctorado en 2014.
Con el fin de conseguir la declaración oficial de la abeja negra ibérica (Apis mellifera iberiensis) como raza ganadera, a iniciativa de ERBEL, se ha creado un grupo de trabajo con la finalidad de constituir una Confederación de asociaciones de criadores de abeja negra ibérica.
La creciente concienciación de los consumidores sobre las ventajas de los productos apícolas sanos y sin productos químicos ha animado a las comunidades apícola e investigadora a explorar alternativas más seguras a los tratamientos químicos convencionales contra la varroosis, que podrían comprometer negativamente los «frutos» de la colmena. Esta tendencia, particularmente evidente durante la última década, ha estimulado investigaciones acompañadas del desarrollo de diferentes ideas y enfoques prácticos, tanto en la gestión apícola comercial como en el ámbito de la investigación, donde la propagación de métodos biotécnicos ha dominado la agenda apícola para combatir a los ácaros. De las opciones disponibles, los métodos para la interrupción de la cría, en particular el enjaulado de reinas, parecen tener el potencial más significativo para su integración en las operaciones apícolas regulares (Uzunov et al., 2023). La practicidad y sencillez del método son los factores clave de su evidente popularidad entre los aficionados, los apicultores a pequeña escala y los operadores de tamaño comercial. Además, estudios recientes han demostrado que la eficacia del enjaulado de reinas, combinado con la aplicación de ácido oxálico o timol en condiciones sin cría, iguala la de los tratamientos convencionales, incluidos los llamados acaricidas «duros» (Büchler et al., 2020; Giacomelli et al., 2016).
En ERBEL seleccionamos abejas que muestran una mayor vitalidad y una mayor resistencia, logran un mayor rendimiento de miel y son más dóciles. En las estaciones de prueba, los apicultores testadores recopilan los datos de rendimiento y comportamientos de las reinas reproductoras, para una selección posterior. Para que los testadores sepan cómo realizar los seguimientos correctamente hemos producido varios vídeos donde se explica cómo realizar las pruebas de rendimientos y cómo recoger los datos.
Entre el 20 y el 23 de julio va a estar con nosotros Jakob Wegener, que ha trabajado en el instituto de la abeja alemán Länderinstitut für Bienenkunde, y es un experto internacional en inseminación de reinas.
En ERBEL somos conscientes de los problemas que están generando en la apicultura las hibridaciones que a veces sufre nuestra abeja local por causa de abejas foráneas. Los apicultores afectados se ven forzadas, sin que así lo deseen, o a trabajar con abejas de peores características que las puras, o a cambiar las reinas, teniendo que asumir el consiguiente gasto.